Produkter for hvit sjokoladepulver (37)

Permeat produseres av fersk pasteurisert skummet melk, som er resultatet av ultrafiltrering av melk for å ekstrahere proteiner og fett. Produktet tørkes deretter ved hjelp av avanserte spraytørkingsteknikker. Produktet kalles noen ganger "avfettet myse", når det er hentet fra myse. Siden mysepermeat er rikt på laktose, men har lavt proteininnhold, kan det brukes til produksjon av søtsaker, bakevarer og fett. Det tilsettes også i produksjon av iskrem, smeltede oster, drikker og kosmetikk.

Demineralisert melkepulver (DEMI) lages ved å fjerne en del av mineralene fra flytende søtmyse. Avhengig av formålet kombineres mange teknikker: ionebytte, elektrodialyse, ultrafiltrering, mikrofiltrering eller nanofiltrering. Foodcom S.A. tilbyr et bredt spekter av demineraliserte pulvere i henhold til kravene til: - 20% demineralisert melkepulver - et flott fyllstoff uten oversaltet smak, - 40%, 50% demineralisert melkepulver - mest populært for sjokolade- og bakervarer, - 70% demineralisert melkepulver, - 90% demineralisert melkepulver. Demineralisert melkepulver (90% demineralisering) brukes ofte i produksjonen av melkebasert babymat. Det muliggjør produksjon av en sammensetning nærmere morsmelk.

Økologisk myseproteinpulver kan brukes som ingrediens i proteinshakes, smoothies, bakverk, energibarer og mer… Den mest generelle bruken er å fylle det i poser eller bøtter for detaljhandel. OPPRINNELSE: EU BULK EMBALLASJE: 25 kg pose

Kokosmel er et biprodukt av ekstra jomfru kokosnøttolje. De tørkede kokosfiberne presses først ut og deretter males til et pulver. Det er en kokosfiber og inneholder omtrent 15 % fettinnhold. Det er naturlig og usøtet, smaker og lukter lett av kokosnøtt, noe som blander seg godt med de andre ingrediensene uten å være for sterkt. Mens det i tørket tilstand har et lett, luftig utseende og en god tekstur, blir det relativt tett når det kokes eller bakes.

Risproteinpulver er rikt på fiber, antioksidanter og B-vitaminer. Dette pulveret er godt egnet for produksjon av matvarer, formler og kosttilskudd.

Bland kokosvannpulver med vann for en forfriskende drikk, eller bland det inn i shakes, smoothies og juice. Kokosvann er en god kilde til kalsium, jern og vitamin D.

Denne CBD-en er krystallisert, tørket og deretter pulverisert til et fint krystallinsk pulver. CBD-isolat er en av de mest konsentrerte kildene til ren CBD. Under produksjonsprosessen blir alle andre cannabinoider og planteforurensninger ekstraktert, noe som betyr at det ikke er THC i dette produktet. Dette fint malte pulveret er et ekstremt allsidig produkt, da det verken har smak eller lukt, noe som gjør det enkelt å inkludere i din daglige rutine.